فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | مدير مطبخ |
اسم المعلن | شركة التقدم المتواصل |
العنوان : الدولة | الامارات |
العنوان : المدينة | دبا الحصن |
نوع الدوام | دوام جزئي |
الراتب المتوقع | 14010 درهم إماراتي |
تاريخ الإعلان | 2024-10-27 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-26 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
عبر بوابة التوظيف الرسمية تعلن ادارة التقدم المتواصل عن وظائف جديدةترغب في تعيين مدير مطبخ شريطة وجود خبرة
بمنطقة دبا الحصن
المهارات:
- القدرة على التكيف مع التغيرات السريعة في بيئة العمل وضمان استمرارية العمليات- القدرة على تدريب الطهاة والموظفين على المهارات اللازمة لضمان جودة العمل
- مهارات التنظيم لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
- القدرة على إدارة المخزون وضمان توفر المواد الغذائية اللازمة
- القدرة على العمل تحت ضغط المواعيد النهائية وتحقيق النتائج المطلوبة
المهام:
- تنسيق الجهود بين الطهاة والموظفين لضمان سير العمل بسلاسة- إدارة المخزون لضمان توفر المواد الغذائية اللازمة بشكل مستمر
- تحليل تقارير الأداء وتحسين العمليات بناءً على النتائج
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على الاتجاهات الحالية واحتياجات العملاء
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في جميع مراحل إعداد الطعام
الانشطة الوظيفية
- تطوير علاقات الشركاء: بناء وتعزيز علاقات العمل مع الشركاء الرئيسيين.- التعيين سيكون فورياً بعد انتهاء فترة الإعلان وتقييم المتقدمين.
- نظم أولوياتك عشان تخلص المهام الضاغطة من غير ما تحس بالإرهاق
- عنده أخلاق مهنية عالية، دايم يتصرف بنزاهة واحترافية
- الراتب يشمل الراتب الأساسي ويضاف إليه بونص وحوافز ومكافآت.
القدرات المطلوبة
- التوفيق بين أولويات المعاملات المتعددة لضمان تحقيق النتائج المطلوبة.- التفكير بشكل منطقي ومنظم لحل المشكلات بعيداً عن العواطف والتسرع.
- التعاون مع الفريق لضمان إنجاز المهام المشتركة بأفضل صورة.
- يحب يساعد زملاءه: دايمًا موجود إذا حد احتاج مساعدة.
- التفاوض ببراعة: التوصل إلى اتفاقات من خلال الحوار المدروس الذي يحقق مكاسب متبادلة.
فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية بدبا الحصن - وظائف الامارات
وظائف مشابهة
- pharmacist with moh license (صيدلي) - وظائف pharmacist with moh license ابو ظبي
- وظيفة AsstChief Steward (مساعد رئيس الطهاة) - AsstChief Steward
- مطلوب Document Controller (مراقب وثائق) - وظائف document controller المدينة المنورة
- مطلوب Senior Barista (باريستا رئيسي) - senior barista
- Restaurant Server (نادل) - Restaurant Server
- مطلوب Demi Chef de Partie (طاه مساعد) - Demi Chef de Partie Hot Kitchen