وظائف البحرين

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة الفجر , متوفر اماكن لوظيفة شيف مطبخ , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

- القدرة على إعداد الأطباق المتنوعة بمختلف الأنماط والمكونات لضمان جودة الطعام
- معرفة بتكاليف المكونات وكيفية التحكم في التكاليف لإدارة ميزانية المطبخ بشكل صحيح
- القدرة على الابتكار وإضافة لمسات فنية على الأطباق لتحسين تجربة العملاء
- المعرفة العميقة بأساليب الطهي الحديثة والتقليدية لضمان تقديم أطباق متميزة
- مهارات العمل ضمن فريق لتنسيق الجهود في بيئة المطعم السريعة

المهام:

- المشاركة في تصميم قوائم الطعام الجديدة وتقديم اقتراحات لتحسين الخيارات
- متابعة المخزون وتقدير المكونات المطلوبة لتجنب أي نقص أثناء العمل
- طهي الأطباق المختلفة وفقًا للوصفات المحددة وبالطريقة المثلى لضمان جودتها
- تحضير وتجهيز المكونات اللازمة قبل البدء في عملية الطهي لضمان سير العمل بسلاسة
- التنسيق مع أعضاء الفريق لضمان تنفيذ الأطباق في الوقت المحدد وبالترتيب الصحيح

الانشطة الوظيفية

- ينهي عمله بكفاءة وفي الوقت المحدد دون تأخير
- تحسين طرق العمل لتقديم أداء أفضل مع مرور الوقت.
- الالتزام بإتمام العمل في الوقت المحدد حتى مع مرونة ساعات الدوام.
- إدارة الموارد: القدرة على إدارة الموارد البشرية والمادية بفعالية.
- قدرات الاتصال: يتكلم ويكتب بوضوح وينقل أفكاره بفعالية

القدرات المطلوبة

- عشان تقدم تقديرات دقيقة، لازم تكون عندك خبرة في تحليل وتقييم النتائج
- تعزيز التعاون بين جميع الأطراف من خلال تواصل مفتوح ومستمر.
- الحرص على التفاصيل الدقيقة لضمان تقديم عمل عالي الجودة
- الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة في كل مهمة لتحقيق الجودة المطلوبة.
- يعرف كيف ينقل أفكاره بوضوح ويتفهم احتياجات الآخرين

شيف مطبخ مطلوب بالمحرق - وظائف البحرين

وظائف مشابهة